Dieta vegana: come assumere le proteine necessarie?

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La dieta vegana è un regime alimentare definito da regole ben precise, che prevedono l’eliminazione dal piano nutrizionale di tutti gli alimenti di origine animale. Regole della dieta vegana Come abbiamo detto, i vegani evitano tutti gli alimenti di origine animale, anche quelli indiretti. Per alimenti d’origine animale indiretti intendiamo tutti quegli alimenti che derivano…

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